Det blev en spontan och mysig tjejmiddag hos min faster idag, tillsammans med min syster Elin och farmor. Barnen fick också följa med, så lilla Liam var på sin första ’tjejmiddag’.
Som förrätt åt vi en underbar plock/charkbricka med en massa smått och gott. Sånt här skulle jag kunna leva på. Har kommit fram till att jag älskar sånt här plock, gärna olika ostar, parma, oliver, kex, frukt… Dröm.
Och till middag blev det en underbar lax tillsammans med potatis i form av – Pikalakka (dom som vet, dom vet ♡), romsås, sparris och en massa gott. Efteråt åt vi jordgubbar och choklad, ett perfekt avslut på en trevlig kväll.
