Dagens middag
Publicerad,
Idag blev det spagetti och köttfärssås, enkelt men så gott. Toppade med lite riven ost när jag insåg att Ketchupen var slut.
Maten gick hem även hos lillan, kanske för att hon fick en massa ärtor till. Hon älskar både pasta och ärtor, lite skeptisk till kött m.m men den här köttfärssåsen gick hem.
Jag lägger lite allt möjligt i vår köttfärssås, det viktigaste är grädden. Sen kan det vara allt från tomatpuré, vitlök, lök, kalvfond, krossade tomater, morötter, ärtor… Varierar lite från gång till gång. Idag blev det morötter och lite ärtor i, blir så mycket saftigare och matigare med morötter.
Har ni något speciellt ni lägger i er köttfärssås?
